La capital del País Vasco, es una joya escondida que ofrece una combinación única de historia, cultura y naturaleza. En tan solo dos días, puedes sumergirte en la rica herencia de la ciudad, disfrutar de su vibrante escena gastronómica y explorar sus bellos paisajes. En esta guía te ofrecemos un itinerario detallado para recorrer lo mejor de Vitoria-Gasteiz en dos días, con información práctica y sugerencias adicionales para que disfrutes al máximo de tu visita.
Día 1: Descubriendo el Casco Histórico y la Esencia de Vitoria-Gasteiz
El primer día en la ciudad lo dedicaremos a recorrer su casco antiguo, conocer su historia y disfrutar de la cultura gastronómica local.
Plaza de la Virgen Blanca y Plaza de España
Empieza en la Plaza de la Virgen Blanca, la más emblemática de Vitoria-Gasteiz, donde podrás admirar el famoso monumento a la Batalla de Vitoria y la escultura floral que representa el nombre de la ciudad.
Desde aquí, dirígete a la Plaza de España, también conocida como Plaza Nueva, un espacio porticado diseñado en el siglo XVIII que alberga numerosos bares y restaurantes, así como el Ayuntamiento.
Recomendación: Si visitas la ciudad en diciembre, esta plaza se transforma con su decoración especial por Navidad.
Casco Medieval y la Ruta de las Torres
Continúa tu aventura en el corazón del Casco Viejo de Vitoria, también conocido como la Almendra Medieval por su peculiar forma. Este área, con sus calles estrechas y empedradas, te transportará a la Edad Media.
El Casco Histórico conserva su trazado original y está repleto de palacios renacentistas, iglesias y museos. Una forma interesante de recorrerlo es siguiendo la Ruta de las Torres, que te llevará a algunos de los puntos más altos del casco antiguo, desde donde tendrás vistas panorámicas impresionantes.
Algunos edificios destacados son:
- Palacio de Escoriaza-Esquivel: Un palacio renacentista con una fachada espectacular.
- Palacio de Montehermoso: Espacio cultural que acoge exposiciones y eventos.
- Torre de Doña Ochanda: Uno de los restos de la muralla medieval, actualmente convertido en museo.
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Catedral de Santa María y Muralla Medieval
La Catedral de Santa María, también conocida como la «Catedral Vieja», es una de las joyas de la ciudad. Su visita es imprescindible, ya que ofrece recorridos por sus estructuras en restauración, lo que permite descubrir su evolución a lo largo de los siglos.
Es joya gótica que ha sido inspiración para escritores como Ken Follett. La catedral, que está en constante restauración, ofrece visitas guiadas que te permitirán explorar sus impresionantes naves, criptas y el triforio, desde donde tendrás una vista panorámica de la ciudad.
Curiosidad: Ken Follett se inspiró en esta catedral para su novela Un mundo sin fin.
Museo Artium y otros museos de interés
Después de un almuerzo en alguno de los acogedores bares del Casco Viejo, donde podrás degustar pintxos tradicionales, visita el Museo Artium, uno de los museos de arte contemporáneo más importantes de España. Aquí encontrarás una vasta colección de obras de artistas nacionales e internacionales que te proporcionarán una visión fresca y moderna del arte.
Si te queda tiempo, puedes visitar otros museos:
Museo de los Faroles: alberga una colección única de faroles procesionales utilizados durante las festividades locales.
El Museo Bibat: combina dos espacios, el Museo de Arqueología, donde se exponen hallazgos de la región desde la Prehistoria hasta la Edad Media, y el Museo Fournier de Naipes, con una de las mejores colecciones de naipes del mundo.
Gastronomía: ruta de pintxos
Vitoria-Gasteiz es famosa por sus pintxos, pequeñas delicias que se sirven en los bares junto a una bebida. La mejor zona para probarlos es el Casco Viejo, donde bares como El Toloño, El Sagartoki o el Bar Erkiaga ofrecen opciones exquisitas.
En la zona del Ensanche, la zona moderna de la ciudad, puedes disfrutar de una cena en un ambiente más contemporáneo. No olvides probar platos locales como el bacalao o el chuletón.
Platos recomendados: La gilda (anchoa, aceituna y guindilla), la tortilla de patata con cebolla caramelizada y los pimientos rellenos.
Día 2: Naturaleza, arte y rincones modernos
El segundo día en Vitoria-Gasteiz lo emplearemos en descubrir sus espacios verdes, el arte contemporáneo y rincones menos turísticos, pero igual de sorprendentes.
Parque de La Florida y Catedral Nueva
El Parque de La Florida es un pulmón verde en pleno centro, ideal para pasear antes de visitar la Catedral de María Inmaculada, conocida como la «Catedral Nueva». Su arquitectura neogótica impresiona desde el exterior, mientras que en su interior alberga el Museo Diocesano de Arte Sacro, con una valiosa colección de esculturas y pinturas religiosas.
Arte urbano: ruta de los murales
Recorre la Ruta de los Murales, un proyecto de arte urbano que ha llenado el Casco Viejo de impresionantes murales que cuentan historias sobre la ciudad y su gente.
Recomendación: Si te gusta la fotografía, esta ruta es perfecta para capturar imágenes únicas de Vitoria-Gasteiz.
El Anillo Verde y los Humedales de Salburua
Una de las mejores formas de disfrutar la naturaleza en Vitoria-Gasteiz es explorando el Anillo Verde, un conjunto de parques que rodean la ciudad. Los Humedales de Salburua son una de sus joyas, con rutas de senderismo, miradores y observatorios de aves.
Experiencia recomendada: Visitar el Centro de Interpretación de los Humedales de Ataria, donde se organizan actividades y visitas guiadas.
De compras y el mercado de Abastos
Si quieres llevarte un recuerdo de la ciudad, acércate al Mercado de Abastos, donde encontrarás productos locales como queso Idiazábal, txakoli o patxarán. También puedes pasear por la Calle Dato, la arteria comercial de la ciudad, llena de tiendas y cafés.
Para una experiencia única, considera hacer una excursión a las cercanas bodegas de Rioja Alavesa. Desde RicoTaxi, estaremos encantados de llevarte a conocer esta bonita zona. A tan solo 30 minutos en coche, esta región vinícola ofrece visitas guiadas y catas que te permitirán conocer más sobre la producción del famoso vino Rioja.
De vuelta en Vitoria, finaliza tu viaje disfrutando de una cena en alguno de los restaurantes del centro. La zona de la Plaza Nueva es ideal para una última noche de pintxos, donde puedes compartir pequeñas raciones de deliciosos platos con un buen vino local.
Consejos prácticos para tu visita a Vitoria-Gasteiz
Transporte
Vitoria-Gasteiz es una ciudad ideal para recorrer a pie o en bicicleta, pero también cuenta con un sistema de tranvía y autobuses urbanos que facilita los desplazamientos.
Si vienes en coche, hay aparcamientos disuasorios gratuitos en las afueras con conexión al transporte público.
Cuándo visitar
La ciudad se puede visitar en cualquier época del año, pero los meses de primavera y otoño ofrecen un clima más agradable. Si viajas en agosto, no te pierdas las Fiestas de La Blanca, la celebración más importante de la ciudad.
Alojamiento
- Casco Histórico: Ideal para quienes buscan una experiencia auténtica.
- Ensanche: Perfecto si prefieres comodidad y proximidad a tiendas y restaurantes.
- Zonas verdes: Si buscas tranquilidad, los alrededores del Anillo Verde tienen opciones interesantes.
Enlaces de interés
- Visitas guiadas: Descubre empresas que realizan visitas guiadas en la web del Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
- Alojamientos: Descubre los alojamientos que ofrece la ciudad en la web del Ayuntamiento.
- Horarios tranvía: Guía de horarios de tranvía en Vitoria-Gasteiz.
- Aeropuerto de Vitoria-Gasteiz: Descubre cómo llegar del aeropuerto de Vitoria-Gasteiz al centro de la ciudad.
- Aeropuerto de Bilbao: Información sobre cómo llegar de Vitoria al aeropuerto de Bilbao y viceversa.
Vitoria-Gasteiz es una ciudad llena de contrastes, donde la historia medieval convive con el arte contemporáneo y la naturaleza está siempre presente. Siguiendo este itinerario, podrás conocer los rincones más emblemáticos y disfrutar de su exquisita gastronomía.
Con este itinerario de dos días podrás disfrutar de lo mejor que Vitoria-Gasteiz tiene para ofrecer, desde su rica historia y cultura hasta sus hermosos paisajes naturales y su exquisita gastronomía. Contacta con nosotros para una excursión privada.
Rubén Rico Gutiérrez – Fundador y responsable de RicoTaxi
Con más de 25 años al volante del sector del transporte privado, soy el fundador de RicoTaxi, una empresa familiar con raíces profundas en el País Vasco y una visión moderna del servicio al cliente. Durante este tiempo, he combinado la cercanía del trato tradicional con las ventajas de las herramientas digitales para ofrecer traslados cómodos, seguros y personalizados a particulares, empresas y viajeros de todo tipo.
Mi compromiso es claro: ofrecer un servicio fiable, puntual y honesto, tanto en Vitoria, Bilbao o San Sebastián como en los aeropuertos y localidades limítrofes. La experiencia acumulada y una red sólida de colaboradores nos permiten responder con agilidad a cualquier necesidad de movilidad, ya sea por negocios, turismo o eventos.
Escribo estos artículos desde la experiencia real del día a día, con el objetivo de ayudarte a descubrir lo mejor del País Vasco y planificar tus desplazamientos con la tranquilidad de saber que estás en buenas manos.
